인천 특산물, 좋은점 등등등......
광주피부(인천의 특산물)
1)왕골(완초)공예품
왕골(일명:완초) 공예품은 강화지역에서만 생산되는 순백색의 왕골을 재료로 만드는 대표적인 수공예품으로써 왕골을 한올 한올 정교하게 고드레돌을 하나 하나 넘기며 엮거나(화문석),왕골끼리 꼬거나 엮어서 만들며(꽃삼합,화방석 등 소품) 우리 조상의 멋과 슬기로움이 가득 담겨있는 우아하고 아름답기로 유명한 강화도에서 유일하게 생산되는 토산품이며 전국적으로 널리 알려진 민예품이다.
2)화문석
유래
고려시대부터 시작되어 가내수공업으로 발전된 것으로 100여년전 조선왕실로 부터 화문석의 도안을 특수하게 제작하라는 하명을 받고, 당시 백색자리의 생산지인 강화군 송해면 양오리 한 충교씨가 연구한결과 도안에 의한 화문석 제작에 성공, 다양한 도안개발과 제조 기술개발로 오늘에 이루고 있다.
특징
화문석은 왕골(완초) 자체가 여름철에는 시원하면서 수분을 잘 흡수하고 겨울에 냉기를 방지해 주며 오래 사용하여도 윤기가 강하고 부스러짐이 없고 질기다.
용도
화려하면서도 소박한 무늬와 더불어 우아하고 정교한 수공예품으로 거실에 접빈용으로 사용하거나 경사,제례용으로 사용하였으며 품위와 예술적 가치가 뛰어나다.
제작 · 재료
왕골(완초), 나일론사, 염색물감, 도안, 자리틀, 고드렛돌, 칼
제작과정
왕골(완초)을 이용한 제품으로 왕골에 염색을 하여 화문석 틀을 이용하여 무늬를 수놓으면 나일론 실로 한올한올 엮어나가는 것으로 화문석을 엮는데 2-3인이 7~10일간에 걸쳐 하나의 제품을 완성한다.
3)꽃삼합
유래
우리조상들이 음식을 담아 두거나 바느질 광주 리로 사용하던 단합에서 부터 시작된것으로 초기 에는 종이를 꼬아서 만들던 것을 조선말 엽 부터 완초(왕골)을 이용하여 제작하게 된것 으로 꽃삼합으로 완성하게 된것은 대한제국시 대 단합에서 삼합으로 제작되면서부터 무늬를 수놓는등 현재에 이르고 있다.
특징
세개의 단합을 크기별로 차등을 두어 한셋트로 제작되고 있으며 완자, 꽃, 태극, 봉황등의
무늬 를 수놓은 제품으로 실내장식이나 귀금속 보관용으로 가치가 높다.
용도
전에는 여인들의 바느질 광주리로 사용되거나 한식, 과자등의 음식을 담는 그릇으로 사용되어 왔으나, 현재는 여인들의 귀금속 보관이나 장식용으로 효용가치를 더욱 높이고 있다.
제작과정
왕골을 이용한 제품으로 5~8월에 왕골을 재배하여 왕골에 염색 등을 하여 중앙에서부터 한 올 한 올 엮어가며 각종 무늬를 수놓은 후 배면에서 마무리하게 되는 것으로 같은 모양의 대ㆍ 중 ㆍ 소 등 3개의 크기로 제작하여 1SET를 완성한다.
4)화방석
유래
고려시대 교동면 화개사의 스님들이 불공을 드릴때 앉았던 방석에서 유래된 것으로 교동 에서 자생하던 완초의 이용가치를 높이기 위 하여 완초(왕골)을 이용한 방석을 제작하기 시작하였으며 대한제국시대 후기부터 무늬를 가미한 방석이 본격적으로 제작 되었다.
특징
화방석은 여느 방석과는 달리 여름철에 완초가 지닌 성분으로 습기를 흡수하여 주므로 오래 앉아도 피로감을 느끼지 않으며 완자, 봉황, 태극무늬등 고전적 무늬를 수놓아 장식용으로 또한 품 위가 뛰어나다.
용도
화방석은 주로 의자에 많이 이용되고 있으며, 고전적 무늬를 수놓은 장식용품으로 활용가치가 매우 높다.
제작과정
완초(왕골)을 이용한 제품으로 5-8월에 왕골을 재배하여 왕골에 염색 등을하여 전면 중앙에서부터 한올한올 엮어나가며 각종 무늬를 수놓은 후 배면 중앙에서 마무리하게 되는 것으로 1세트 (5장)를 제작하는데 5-6일의 기일이 걸린다.
5)강화순무
원산지 : 아프카니스탄 지방과 유럽 서남부 해안지방.
유 래 : 유럽과 시베리아의 반온대지방이 원산지이며 우리나라에서는 중국에서 도입되어 삼국시대 부터 재배하였다는 재배설이 있고, 조선중엽 허준선생의 동의보감 기록에도 있다.
특 징 : 생김새는 팽이모양의 둥근형이며, 색깔은 자적색이고 맛은 감미롭고 고소하며 겨자향의 인삼맛(배추꼬리맛)이 난다.
건강 식품 - 동의보감에 의하면 "순무는 맛이 달고 오장이 이로우며 소화를 돕고 종기(암으로 추정 됨)를 치료한다"고 했으며, "눈과 귀를 밝게 하고 황달을 치료하며 갈증을 해소시킨다." 고 했다. (암,황달,치질)
미용 식품 - 순무는 예로부터 "밭의 화장품"으로 피부미용에 좋다고 알려졌다.
6)강화인삼
유래
강화인삼은 고려인삼의 원산지로서 고려 고종(1232)때부터 재배가 시작되었으며, 한국전쟁이 터지자 인삼의 본거지인 개성사람들이 이곳에 피난와 1953년부터 본격 재배가 이루어 졌다. 인삼은 기후,토양 등 환경조건이 무척 까다로운바 세계적으로 우리나라가 적지이며, 그중 강화군은 6년근 인삼이 최적지이다.
효능
원기를 보하고 혈액생성을 왕성하게 하며 폐기능을 강화 시키는 한편, 체내의 독을 제거하는등 신비의 영약으로 알려져 있다.
인삼의 종류
인삼은 가공방법에 따라 수삼, 홍삼, 백삼으로 분류된다.
수삼 : 1∼6년근 인삼을 채굴하여 건조시키지 않은 인삼으로 생삼이라고도 한다. (보관유효기간 : 약 2주)
홍삼 : 6년근 수삼을 껍질을 벗기지 않은채 증기로 쪄서 햇빛에 건조시켜 특수가공하여 제조된 암갈색을 띤 저장성이 좋은 인삼이다. (보관유효기간 : 10년)
백삼 : 3∼5년근 수삼을 원형 그대로 또는 껍질을 벗겨 건조시킨 미황백색을 띤 인삼이다. (보관유효기간 : 1년)
7)강화 새우젓
강화도 바다는 오염없는 세계 5대갯벌과 조수간만의 차가 심하여 어족이 풍부하며, 특히 전국생산량 대부분을 차지하는 새우젓은 임진강, 예성강, 한강등 내륙에서 유입되는 영양염류를 섭취 껍질이 얇고 영양이 풍부하며 전국으로 공급되고 있으며, 김장철이면 전국에서 몰려드는 새우젓구입 상인과 관광객으로 항구가 술렁인다.
8)꽃게
매년 2월초순부터 11월 하순까지 꽃게잡이를 하며 씨알이 굵고 맛이 좋아 최고의 상품으로 인기가 높다.
10)흑염소
청정지역 자연초지에서 방목 사육되는 흑염소는 약쑥, 더덕 등 약초를 먹고 자라며 특히 여성, 노약자에게는 산후조리 및 보양식품으로 탁월한 효험이 있으며, 요즈음은 중탕가공으로 소비자들에게 인기있는 대청 특산물중의 하나이다.광주피부
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